Keuken met bar

Wat is een keuken met bar?

Simpel gezegd: een keukenbar is een verlengd of verhoogd werkblad waar je aan kunt zitten. Soms is het een onderdeel van het kookeiland, soms een los element tegen de muur, soms een uitbreiding van het aanrecht. De bar is de plek waar koken en samenzijn samenkomen. 

Er zijn grofweg drie vormen:

• Een bar als onderdeel van het eiland of schiereiland
  Het werkblad loopt door of springt omhoog, zodat er aan één kant een zitplek ontstaat met barkrukken. Dit is de meest gekozen oplossing.
• Een losse bar in de keuken
  Een vrijstaand meubel, los van het aanrecht. Dit werkt als roomdivider of als extra element in een open leefkeuken.
• Een bar tegen de muur
  Een smal werkblad of plank aan de wand, met krukken of hoge stoelen ervoor. Compact, praktisch en ideaal als je weinig vierkante meters hebt.

Welke variant het beste past, hangt af van je ruimte, je indeling en hoe je de bar wilt gebruiken: als ontbijtplek, als extra werkblad, als zithoek bij het koken of als combinatie van alles.

De 4 voordelen van een keuken met bar

Een bar in de keuken klinkt als een luxe, maar is eigenlijk gewoon slim. Het voegt iets toe dat veel keukens missen: een informele zitplek midden in het leven. 

1: een extra zitplek op de juiste plek
Niet aan de eettafel, niet op de bank, maar ín de keuken. Perfect voor een snelle lunch, een borrel terwijl je kookt of een moment samen aan het begin van de dag. 

2: meer werkruimte wanneer je het nodig hebt
Geen gasten? Dan werkt de bar als extra aanrecht. Voor de boodschappen, als snijplek of als plek waar je laptop even staat.

3: contact tijdens het koken
In een open keuken wil je bij het gesprek blijven. Een bar zorgt ervoor dat gasten of gezinsleden dichtbij zitten, zonder in de weg te staan.

4: opbergruimte die je niet verwacht

Een keukenbar met kastjes of lades aan de binnenkant geeft extra opbergruimte. Servetten, placemats, kookboeken of flessen: je bergt het op waar je het nodig hebt. Een keukenbar met opbergruimte is daarmee meer dan alleen een zitplek.

Keuken met eiland en bar

Een keuken met eiland en bar geeft je het beste van twee werelden: een groot werkoppervlak om te koken en een zitplek voor het gezelschap. De bar is meestal een doorloop of verhoging van het eiland. Zit je aan de barkant, dan kijk je uit over de woonkamer of de kok.

Bij een keukenbar-eiland is het belangrijk om de juiste diepte te kiezen. Reken op minimaal 25 tot 30 centimeter overhang aan de barkant, zodat je benen comfortabel onder het blad passen. De totale eilandbreedte komt dan op minimaal 90 tot 100 centimeter, inclusief werkblad en baroverhang.

Een keukeneiland met bar werkt het best in ruimtes van minimaal 15 vierkante meter, zodat je er nog goed omheen kunt lopen. Houd achter de barkrukken minimaal 80 centimeter vrije loopruimte aan, zodat iemand langs kan als er mensen aan de bar zitten.

Schiereilandkeuken met bar 

Een schiereilandkeuken met bar is het compactere alternatief voor een volledig eiland. Het schiereiland zit aan één kant vast aan de wand of het aanrecht, waardoor je minder ruimte nodig hebt. Aan de open kant plaats je de barkrukken. 

Het voordeel: je krijgt nagenoeg dezelfde functionaliteit als bij een eiland, maar hebt minder vierkante meters nodig. Een schiereiland met bar werkt al vanaf een ruimte van 10 tot 12 vierkante meter. Ideaal voor woningen waar een los eiland te krap zou worden.

L-keuken met bar

Een L-keuken met bar is een van de meest gekozen opstellingen voor middelgrote keukens. De L-vorm benut twee wanden, waardoor er aan de open kant ruimte ontstaat voor een bar. Die bar kan een doorloop zijn van het aanrecht, een verlengd werkblad of een apart element dat aansluit op de hoek.

Ook een kleine L-keuken met bar werkt prima, zolang je de bar smal houdt (30 tot 40 centimeter diep) en kiest voor compacte krukken. De bar hoeft niet groot te zijn om zijn functie te vervullen: twee zitplekken zijn vaak al genoeg.

Rechte keuken met bar

Een rechte keuken met bar klinkt als een tegenstelling, maar dat is het niet. De bar wordt dan loodrecht op het aanrecht geplaatst, als een soort T-vorm. Zo creëer je een zitplek zonder dat de keuken aan wandruimte verliest.

Een andere optie: een smal barblad aan de muur tegenover het aanrecht, als je een rechte keuken hebt in een iets bredere ruimte. Twee wanden, twee functies: koken aan de ene kant, zitten aan de andere.

Hoekkeuken met bar

Een hoekkeuken met bar lijkt op de L-variant, maar is compacter. De bar sluit meestal aan op de korte zijde van de hoek en biedt ruimte voor één tot drie barkrukken. Het is een slimme manier om van een hoek die vaak onbenut blijft toch een functionele plek te maken.

U-keuken met bar

Een U-keuken met bar combineert maximale werkruimte met een gezellige zitplek. De bar vormt meestal de derde poot van de U: het deel dat richting de woonkamer wijst. Zo fungeerde de bar als natuurlijke scheiding tussen keuken en leefruimte. 

Bij een keuken in U-vorm met bar is het belangrijk dat de ruimte binnenin groot genoeg is. Reken op minimaal 120 centimeter tussen de tegenoverliggende aanrechtdelen, zodat je comfortabel kunt werken met alle kasten open. Aan de buitenkant van de U heb je dan de bar, met uitzicht op de woonkamer.

Parallelkeuken met bar

Een parallelkeuken met bar heeft twee tegenoverliggende keukenblokken en een bar aan het uiteinde of in het midden als verbindingselement. De bar werkt hier als afsluiting van de keuken richting de woonkamer, of als extra werkblad tussen de twee keukenblokken.

Deze opstelling werkt goed in langwerpige ruimtes. De parallelkeuken biedt al veel werkruimte, en de bar voegt daar een zit- en ontmoetingsplek aan toe.