U Heeft geen Flashplayer. Download deze hier |
Recept-tip van Rob Geus zelf
 Tonijnsalade
Bereidingstijd: 15 minuten
klein blikje tonijn (naturel)
¼ rode paprika, fijngesneden
½ ui, gesnipperd
1 tomaat
2 augurken, in plakjes gesneden
Voor de dressing:
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel frambozenazijn
peper en zout
- Laat de tonijn goed uitlekken in een vergiet. Haal de pitjes uit de tomaat en snijd het vruchtvlees in stukjes. Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
- Maak de dressing door alle ingrediënten goed te mengen en schenk deze over het tonijnmengsel. Maak de salade goed glad met een vork.
- Maak een mooi bord met wat sla en doe hier een bolletje salade op.
- Serveer met wat geroosterd brood of warm stokbrood. Tip: Maak deze salade een uurtje van tevoren, zodat de dressing lekker kan intrekken. Haal de salade een kwartier voor serveren uit de koelkast; anders is hij te koud.
|